Ξηροί Καρποί: Φυστικοβούτυρο

Βόμβα ενέργειας, αγαπημένο μικρών και μεγάλων

Σκέτο ως άλειμμα, ως συνοδευτικό ή ως υλικό σε συνταγές, το φυστικοβούτυρο είναι μία βόμβα ενέργειας και καλών λιπαρών!

Στην αγορά θα βρείτε διάφορες μάρκες, το πιο σημαντικό είναι τα συστατικά, πρέπει να είναι μόνο φυστίκι αραχίδα 100% χωρίς άλλα πρόσθετα έλαια, ζάχαρη ή αλάτι.

Οδηγίες Συντήρησης:

Συνήθως μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο, διαβάστε την ετικέτα κάθε παρασκευαστή. 

Κλειστό διατηρείται σε σκιερό, δροσερό μέρος για μήνες.

Προσοχή:

Για παιδιά μικρότερα των 5 ετών, προτιμήστε φυστικοβούτυρο με απαλή, soft υφή και όχι crunchy με κομματάκια.

Θρεπτική Αξία ανά κουταλιά σούπας: 

Κατάλληλο για παιδιά άνω των 6 μηνών. 

Αν και κάποτε ήταν κοινό οι ξηροί καρποί να εισάγονται μετά τον χρόνο ή και μετά τα 3 χρόνια, ιδίως σε παιδιά με ιστορικό αλλεργιών στην οικογένεια, δεν υπάρχει κανένας λόγος να καθυστερήσει τόσο η εισαγωγή τους. Τα τελευταία χρόνια έχουν δημοσιευτεί νέες οδηγίες που συστήνουν εισαγωγή των ξηρών καρπών από την αρχή των εισαγωγών των στερεών τροφών και έως τον 12ο μήνα το αργότερο, καθώς στην πραγματικότητα μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη της αλλεργίας στα φυστίκια στα βρέφη με «υψηλό κίνδυνο» για την αλλεργία στα φιστίκια.

Ιδανική προτεινόμενη μερίδα 6 – 12 Μηνών: 5-7 γραμμάρια

Ιδανική προτεινόμενη μερίδα άνω του έτους: 15-17 γραμμάρια

Μία μερίδα φυστικοβούτυρο έχει 3861mg ωμέγα-6 και μόλις 21.3mg ωμέγα-3 – αποφύγετε να ξεπερνάτε την συνιστώμενη μερίδα ανά έτος. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 εδώ.